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Système de gestion de l'hygiène en abattoir
Préface Sans contrôle hygiénique de l'environnement de production alimentaire, les aliments peuvent devenir dangereux. Afin de garantir que la transformation de la viande de l'entreprise s'effectue dans de bonnes conditions d'hygiène et en conjonction avec les lois et normes de gestion sanitaire de mon pays, cette procédure a...En savoir plus -
Machine à laver les caisses très efficace
Bonjour à tous, c'est une nouvelle semaine pleine d'espoir. Nous sommes des fournisseurs chinois et nous nous concentrons sur les équipements de nettoyage et de désinfection des usines alimentaires. Mais afin de décrire plus en détail, afin que vous ayez une meilleure compréhension des équipements de notre entreprise. Nous choisirons la machine à laver les caisses pour présenter...En savoir plus -
Lave-caisses-Produits indispensables pour les ateliers alimentaires
Avec l'augmentation continue des coûts de main-d'œuvre, certaines entreprises s'appuient encore sur le nettoyage manuel des paniers de retournement, des plateaux de congélation, des récipients en plastique, etc., qui non seulement ne peuvent pas répondre aux exigences de nettoyage, mais ne peuvent pas non plus répondre aux besoins de production. Il existe des défauts tels qu'un coût élevé, un cycle long, un...En savoir plus -
Aperçu des principales catégories de coupes de porc
1. Principaux produits pour la zone des omoplates 1. Muscles du cou et du dos (viande n° 1) Les muscles de l'arrière du cou sont coupés entre la cinquième et la sixième côtes ; 2. Muscle de la jambe avant (viande n° 2) Le muscle de la jambe avant coupé entre la cinquième et la sixième côtes ; 3. Côte avant de viande Tirée de la partie postérieure et d'un...En savoir plus -
L’installation d’équipements de vestiaire d’usine alimentaire
L'installation de l'équipement de vestiaire d'usine alimentaire doit prêter attention aux problèmes suivants : 1. Planification et disposition raisonnables : Assurez-vous que la position d'installation de l'appareil n'affecte pas la circulation et la commodité du personnel. 2. Approvisionnement en eau et électricité : Assurez-vous qu'il y a...En savoir plus -
À quoi ressemble l'intérieur de l'usine de transformation de viande de Dodge City Cargill ?
Le matin du 25 mai 2019, un inspecteur de la sécurité alimentaire d'une usine de transformation de viande Cargill à Dodge City, Kansas, a vu un spectacle inquiétant. Dans la zone de l'usine Chimneys, un taureau Hereford s'est remis d'une balle dans le front avec un pistolet bolter. Peut-être qu'il ne l'a jamais perdu. ...En savoir plus -
Matériel de nettoyage et de désinfection pour usines alimentaires
Bonjour à tous, c'est une nouvelle semaine pleine d'espoir. Nous sommes des fournisseurs chinois et nous nous concentrons sur les équipements de nettoyage et de désinfection des usines alimentaires. Mais afin de décrire plus en détail, afin que vous ayez une meilleure compréhension des équipements de notre entreprise. Je choisirai le chariot à viande et la laveuse de chariots à viande...En savoir plus -
Pourquoi les produits carnés doivent-ils être thermorétractés après leur emballage sous vide ?
La sécurité alimentaire attire de plus en plus l’attention du public, faisant de la qualité et de la sécurité des aliments une priorité pour de plus en plus de consommateurs. La viande fraîche est riche en nutriments et convient à la croissance de micro-organismes, elle se gâtera donc rapidement. Cependant, la viande refroidie présente les avantages d'être tendre, délicate...En savoir plus -
Assainissement et désinfection des ateliers de viande
1.Connaissances de base en matière de désinfection La désinfection fait référence à l'élimination ou à la destruction des micro-organismes pathogènes sur le support de transmission pour le rendre non pollué. Cela ne signifie pas tuer tous les micro-organismes, y compris les spores. Les méthodes de désinfection couramment utilisées comprennent la désinfection à chaud et la désinfection à froid...En savoir plus -
Exposition alimentaire de Wuhan Liangzhilong
L'exposition Liangzhilong est une exposition clé dans le domaine du commerce intérieur et de la circulation dans l'industrie alimentaire et des boissons. Après quinze ans de développement continu, il a commencé à prendre forme et son niveau d'internationalisation, de marchandisation et d'internationalisation a continué de croître...En savoir plus -
Comment les usines alimentaires devraient-elles choisir une machine à laver les bottes adaptée
Dans l’industrie agroalimentaire, le lave-bottes est l’un des équipements importants pour garantir la sécurité et l’hygiène alimentaires. Le choix d’une machine à laver les bottes adaptée est crucial pour les usines agroalimentaires. Ce qui suit est un guide sur l'achat d'une machine à laver les bottes pour les usines alimentaires, dans l'espoir de vous aider...En savoir plus -
Exigences d'hygiène pour les ateliers alimentaires
Les exigences d'hygiène de l'usine de transformation des aliments comprennent principalement les aspects suivants : -Hygiène de la zone d'usine : La zone de l'usine doit être maintenue propre, le sol doit être durci, sans accumulation d'eau, sans déchets, sans saleté et avec des souris et des souris ordinaires. -Sur l'assainissement de l'atelier : L'atelier a montré...En savoir plus
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