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1. Mise en quarantaine avant d'entrer à l'abattoir

Mettre en quarantaine avantabattage de porcsest très nécessaire, avant que les porcs n'entrent à l'abattoir, il est nécessaire de maîtriser le processus de quarantaine et de normaliser la mise en œuvre dans le travail réel. Une fois les porcs transportés jusqu'au lieu d'abattage, les certificats pertinents des porcs doivent être strictement inspectés, y compris la quarantaine d'origine, la quarantaine de transport, etc., puis la source des porcs doit être inspectée pour garantir la normalisation et l'efficacité de l'inspection. . Après avoir déterminé la source des porcs vivants, examinez leur période de vaccination spécifique et vérifiez leur état de santé. Le comportement des porcs vivants entrant sur le site d’abattage est soigneusement examiné, y compris le comportement dynamique et le comportement statique. Dans les conditions particulières des épidémies porcines, les porcs admis à l'abattoir doivent détenir un certificat de zone non infectée, ce qui est un moyen nécessaire pour prévenir efficacement les épidémies porcines. Dans le processus de quarantaine avant d'entrer dans l'abattoir, il est nécessaire de vérifier avec précision le nombre de porcs vivants et de procéder à un inventaire dès la première fois lorsque des anomalies sont constatées, afin de comprendre la situation spécifique du transport des porcs et d'appréhender l'état de santé. statut des porcs existants au moyen d'une inspection complète, afin de garantir l'efficacité de la quarantaine préalable à l'abattage.

2. Inspection avant abattage

Avant l'abattage des porcs, la normalisation et l'efficacité de l'inspection des porcs doivent être assurées par une inspection individuelle et une inspection par échantillons. Avant l'abattage, les nouveaux porcs doivent être isolés pour observation et inspection complète, et ne doivent pas entrer aveuglément dans le processus d'abattage. Au cours du processus d'inspection individuelle des porcs vivants, un examen physique est effectué par le toucher, la vue, l'audition et d'autres méthodes de diagnostic pour comprendre l'état de santé des porcs vivants, et une inspection d'isolement est effectuée si nécessaire pour confirmer que l'inspection est qualifiée avant ils sont autorisés à pénétrer dans les porcheries de l'abattoir. Avant l'abattage des porcs, nous devons mettre en œuvre une inspection par échantillons avec les porcs qualifiés comme objet d'examen physique, comprendre l'intervalle de temps de l'inspection, effectuer des inspections régulières, observer de près la dynamique des porcs, y compris le régime alimentaire, l'exercice, etc. une fois que les conditions anormales des porcs doivent être isolées en temps opportun, la muqueuse visuelle, la muqueuse buccale, les excréments, etc. comme objet d'inspection, et procéder à une inspection complète et détaillée des porcs isolés.

3.Réinspection avant abattage

Faire un bon travail de réinspection avant l'abattage des porcs, principalement par la réinspection pour déterminer l'état de santé du troupeau, qui est une partie importante du processus d'abattage des porcs et de quarantaine, afin de garantir l'efficacité du ré -l'inspection des porcs avant l'abattage doit être combinée avec les conditions spécifiques des porcs, sur la base d'une inspection complète de la mise en œuvre individuelle de chaque porc axée sur l'inspection, pour garantir que les porcs sont qualifiés pour la quarantaine du porcs avant l'abattage, et pour encourager les porcs à entrer en douceur dans la phase d'abattage. La réinspection des porcs avant l'abattage est principalement relative à la température corporelle des porcs. Grâce au contrôle à nouveau de la température corporelle, il est facile de saisir la situation spécifique des porcs avant l'abattage, puis de prendre des mesures efficaces. En raison du lien de transport qui affectera dans une certaine mesure l'état physiologique des porcs, lorsque les porcs apparaissent, une réaction de stress doit être combinée avec les symptômes spécifiques des porcs pour effectuer une analyse complète de l'abattage d'urgence des porcs afin de faire face au mise en œuvre d'une quarantaine complète, et basée sur la quarantaine des porcs après l'abattage des porcs estampillés du sceau approprié, de manière à prouver que la santé des porcs, et un traitement inoffensif si nécessaire, pour éviter la croissance ou la propagation de bactéries.

La réinspection des porcs avant l'abattage est une sorte de travail de spécialisation, qui se reflète principalement dans la quarantaine de groupe et la quarantaine individuelle, la quarantaine de groupe prend les porcs comme objet et détermine l'état de santé des porcs en observant la dynamique spécifique de les porcs, et les indices communs incluent le régime alimentaire, l'eau potable, les vomissements, les cris, etc. L'observation de l'activité des porcs est réalisée par voie d'expulsion pour observer s'il y a un problème de chute du seul chez les porcs et le anomalie de l'excrétion, etc., qui peut garantir l'efficacité de la quarantaine collective avant l'abattage des porcs. L'efficacité et la fiabilité de la quarantaine collective avant l'abattage. Lorsque la quarantaine individuelle est mise en œuvre avant l'abattage des porcs, il s'agit principalement de contrôler chaque porc individuellement au moyen de diverses méthodes de diagnostic, en prenant comme principaux points de quarantaine le pelage, l'apparence, la sécrétion, l'excrétion, le rythme cardiaque, la surface du corps, etc. S'il y a des sécrétions purulentes, de la diarrhée ou du sang dans les selles, on peut juger que le porc est infecté par une certaine maladie. S'il y a un rythme cardiaque anormal, un péristaltisme gastro-intestinal anormal, des nodules dans les ganglions lymphatiques, un gonflement de la peau, des douleurs à la poitrine, etc., on peut conclure que chaque porc est infecté par certaines maladies. Avant l'abattage des porcs vivants, grâce à la quarantaine de groupe et à la quarantaine individuelle pour effectuer une réinspection complète, il est facile de comprendre avec précision l'état sanitaire des porcs vivants, d'assurer la normalisation de l'abattage et de la quarantaine des porcs vivants et de créer conditions favorables à la sécurité des porcs vivants et des produits carnés.