BOMMACH propose des solutions globales pour l'abattage, le désossage et le parage des porcs, bovins, ovins et volailles en fonction des besoins des clients qui ne sont pas fournis, dans le but de répondre aux différents besoins des différents clients.
BOMMch se concentre sur la conception automatique des équipements d'abattage et de découpe, réduisant la main-d'œuvre, réduisant les coûts de main-d'œuvre pour les entreprises, et propose des innovations dans de nombreux aspects tels que le contrôle de l'hygiène, les économies d'énergie et la traçabilité.
Les équipements BOmmach conçoivent des programmes d’abattage selon les exigences étrangères en matière de bien-être animal pour garantir la sécurité de la transformation des aliments.
L'équipement Bommach a de bonnes performances de fonctionnement et peut améliorer les performances de l'équipement en optimisant continuellement la structure de l'équipement, le but est de faire en sorte que l'équipement ait une durée de fonctionnement plus longue.
Les solutions d'abattage Bommach vont de la préparation à l'abattage, à l'équipement nécessaire à l'abattage, à la façon d'étourdir les animaux, à la saignée des animaux,
Comment écorcher l'animal, ouvrir la carcasse, couper la carcasse, couper le bœuf, comment emballer, congeler et conserver un ensemble complet de solutions, chaque lien passe par une communication répétée et un examen minutieux avec les clients pour formuler les solutions les plus adaptées aux clients.
Le champ d'application des équipements Bommach comprend les porcs, les bovins, les moutons et la volaille.
Heure de publication : 18 mai 2022